概要

日本一の大河・信濃川沿い、かつてから稲作が盛んな集落”安養寺”の中心だった古澤家。
豪農の屋敷の重厚な扉を開けると、豪雪に耐えうる頑丈な梁や柱、外観の佇まいとはかけ離れた広々とした大広間が迎えてくれます。
毎年冬に3mもの雪が降り積もるこの地域には食糧の貯蔵・発酵文化など、今もなお雪国の知恵が生活の中に息づいています。
雪とともに生き、雪を生活の一部として取り入れてきた雪国人の営みを五感全てで感じられる宿です。