EXPERIENCE

郷土料理体験

地域の方と一緒に季節の郷土料理を作る体験です。旬の食材と伝統の貯蔵食品を使った料理を地域の方と交流しながら作り味わいましょう。(準備中)

山菜採り体験

地域の山菜採り名人と一緒に山菜を採り、調理して味わいます。山菜の下処理方法も一緒に学びましょう。長い雪国の冬を終えた春だけの特別な体験です。(準備中)

農業体験

米どころ・十日町で農作業を体験してみましょう。(準備中)

里山トレッキング

地域のアウトドアガイドと一緒に、里山を歩きます。里山の生態系について理解を深めてみましょう。(準備中)